- »
- Чай
- »
Чай зелений 100 грам, Hyleys Английский з квітками жасміна (8679-5)
Коментар
Знаете ли вы, что на Земле за одну секунду люди выпивают чуть больше двух миллионов чашек чая? Хотя при таком разнообразии сортов и видов этого напитка, это и не удивительно. Главное, определиться с выбором и не потеряться в таком огромном ассортименте. Давайте остановимся на зеленых чаях, а конкретно - на чае торговой марки Hyleys Английский зеленый с цветочками жасмина. Название звучит довольно романтично, да и упаковка довольно симпатичная. Обратите внимание, что она имеет еще и прозрачную защитную пленку, а это предохраняет чай от проникновения пыли, влаги, посторонних запахов. Значит, напиток сохранит свой оригинальный цветочный аромат. В одной упаковке находится 100 граммов прекрасного качественного чая, так как Hyleys – марка не из дешевых. Если прикинуть из расчета одна чайная ложечка на чашку напитка, то этой пачки вам хватит примерно на тридцать вкуснейших чаепитий, а если вы любите не очень крепкий чай, то и на более длительный срок.
Что же представляет из себя этот чай? Жасминовый зеленый чай – это чай с добавлением настоящих цветочков жасмина (конечно, только если речь идет об успешном бренде, хорошо зарекомендовавшем себя на чайном рынке, например, чай Hyleys Английский зеленый с цветочками жасмина; в противном случае, можно столкнуться с банальными ароматизаторами, которые мало того, что искажают натуральный вкус, так еще и вредят организму). Чай с жасмином издавна пользуется большой популярностью в Китае, где жасмин выращивают высоко в горах во многих провинциях, начиная с конца весны до конца осени. Но самым лучшим сбором является летний сбор цветов. В этот период цветочки жасмина наиболее нежные и ароматные. После сбора цветки аккуратно и равномерно раскладывают, а потом сушат. После чего их соединяют с чайными листьями. Элитный зеленый чай торговой марки Hyleys производится по древнекитайской технологи прокаливания чайных листьев в глубокой сковороде. А утонченный аромат жасмина превосходно сочетается с нежным вкусом зеленого чая, прекрасно утоляя жажду и тонизируя.
Давайте посмотрим состав чая « Английский зеленый с цветочками жасмина». Это китайский зеленый крупнолистовой чай с добавлением цветочков жасмина, насыпной. Местом сбора заявлена китайская провинция Хуннань, где плантации расположены на высоте 900 метров над уровнем море, что автоматически определяет этот чай как High grown (высокогорный чай), то есть обладающий тонким бодрящим ароматом и приятным терпковатым вкусом. Для того, чтобы зеленый жасминовый чай получился ароматным и насыщенным, необходимо его заваривать по определенным правилам. Например, заварочный чайник перед завариванием надо обдать кипятком, чтобы он хорошо прогрелся. После этого засыпать заварку из расчета одна чайная ложка на чашку плюс еще одна на чайник. И тут начинается самое главное: заливают зеленый чай не кипятком, а кипяченой водой с температурой от 65 до 80 – 85 градусов, не более! Иначе вместо восхитительного цветочного аромата вы получите запах простого сена. Дело в том, что зеленый чай, в отличие от черного, неферментированный, а потому не требует такой высокой температуры воды для отдачи своего неповторимого аромата. Кроме того, зеленый чай содержит на пятьдесят процентов больше витамина С, и крутой кипяток его просто убивает.
Зеленый чай с жасмином считается хорошим антидепрессантом, помогает справиться с бессонницей, успокаивает. Чтобы проявились только хорошие качества напитка, выбирайте хороший чай, такой, как Hyleys Английский зеленый с цветочками жасмина.